สำหรับภัตตาคารไปจนถึงร้านกาแฟเล็กๆ ใครๆ ก็มองหาระบบ POS ร้านอาหารที่ดี ก่อนจะรู้จักระบบ POS ร้านอาหาร เรามารู้จักระบบ POS คร่าวๆ กันก่อน

ระบบ POS คือ ระบบที่ช่วยประมวลผลและบันทึกธุรกรรมต่างๆ ระหว่างบริษัทและผู้บริโภคที่ใช้สินค้าของพวกเขาในเวลาที่ซื้อขายสินค้าและบริการ และยังเป็นสิ่งที่ทำได้มากกว่าระบบการจัดการที่เป็นที่นิยมทั้งผู้ใช้โปรแกรมและผู้ขายโปรแกรม

ระบบ POS ร้านอาหาร

นั้นมีความสำคัญต่อผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมให้กับแขก พร้อมกับควบคุมค่าใช้จ่ายและเพิ่มกำไรโดยรวมให้กับเรา โดยอำนวยความสะดวกทั้งเจ้าของธุรกิจและพนักงานในร้าน อาจจะรวมไปถึงนักบัญชี ในกรณีที่มีหลายสาขา ระบบนี้มีความสำคัญต่อร้านที่ต้องการมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมให้แก่ลูกค้า ควบคุมค่าใช้จ่ายและเพิ่มรายได้และผลกำไรโดยรวม ผู้ประกอบการควรเป็นผู้ตัดสินใจว่าธุรกิจของท่านเหมาะกับระบบ POS ร้านอาหารประเภทใด

มาถึงหัวข้อสำคัญที่ทุกคนอยากรู้กันแล้ว นั่นก็คือ

ระบบ POS ร้านอาหาร ช่วยจัดการเรื่องอะไรได้บ้าง

• วัตถุดิบ

  ไม่เพียงแต่ฝ่ายจัดซื้อและผู้จัดส่งวัตถุดิบที่จะทราบปริมาณ ชนิด และราคาของวัตถุดิบที่เข้ามาในร้านแต่ละวัน หากคุณใช้ระบบ POS ร้านอาหาร แม้แต่เจ้าของกิจการที่เจรจากับผู้ค้าในต่างประเทศอยู่ ก็สามารถทราบได้ทันทีเช่นกัน

• ยอดขาย

  ในช่วงเศรษฐกิจเช่นนี้ ยอดขายอาจจะลดลงเป็นธรรมดา แต่ไม่ว่ายอดขายจะลดลงหรือเพิ่มขึ้น คุณก็สามารถตรวจสอบได้ทันที ผ่านระบบ POS ที่เก็บข้อมูลการซื้อของลูกค้าทุกคนไว้

• ออเดอร์หรือสั่งอาหาร

  ในร้านอาหารยุคก่อนหรือบางร้านในยุคนี้ จะใช้วิธีสั่งอาหารให้คนครัวโดยการตะโกน ลูกค้าบางคนรับได้ บางคนรับไม่ได้กับการกรทำเช่นนี้ แต่เมื่อมีระบบ POS ร้านอาหาร เพียงแค่ไม่กี่คลิก คำสั่งก็กระจายถึงคนในห้องครัว ยิ่งใช้การคลิกจากปลายนิ้วของลูกค้า ทำให้พนักงานบริการของเรามีเวลาบริการได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

• เสิร์ฟอาหาร ระบบ

  POS ร้านอาหารกำหนดให้พนักงานบริการทุกคนสามารถเข้าถึงใบสั่งอาหาร คนครัวทราบว่าลูกค้าต้องการอะไร ใครมาก่อนมาหลัง ควรทำรายการอะไรก่อน พนักงานบริการทราบว่าโต๊ะไหนได้รับอาหารแล้ว รายการครบตามที่สั่งหรือไม่ รายการที่สั่งถูกต้องหรือไม่ และผู้จัดการร้านช่วยจัดการการบริการของพนักงานได้สะดวกมากขึ้น

• การเข้าถึง

  ร้านอาหารบางร้าน ทุกคนสามารถเข้าถึงช่องเก็บเงินได้แม้แต่ลูกค้า ซึ่งอันตรายต่อร่างกายและทรัพย์สิน หากใช้ระบบ POS ร้านอาหาร ทำให้เราสามารถจำกัดการเข้าถึงของพนักงานทุกคนได้ ตั้งระบบให้เข้าถึงช่องเก็บเงินได้เฉพาะแคชเชียร์กับผู้จัดการร้านเท่านั้น เพื่อความปลอดภัยของเงินที่หามาได้และป้องกันการโจรกรรมของพนักงาน

• เช็กบิลหรือชำระเงิน

  ระบบ POS ร้านอาหารจะรวมทุกรายการสั่งซื้อและคำนวนณราคาเพื่อพิมพ์ใบเสร็จส่งถึงแคชเชียร์ ไม่ต้องบวกลบเลขให้เสียเวลา พนักงานบริการสามารถเข้าถึงเข้าถึงใบเสร็จและยกเลิกรายการสั่งซื้อก่อนจะไปถึงแคชเชียร์ได้ แต่มีเพียงแคชเชียร์เท่านั้นที่ลูกค้าสามารถชำระเงินด้วยได้

• บริการหลังการขาย

  อาจจะมีการคิดเงินผิดพลาดจากระบบโปรโมชั่นที่ยังไม่ได้อัปเดต ระบบ POS ร้านอาหาร จะเก็บข้อมูลการสั่งรายการอาหาร เงินที่จ่ายและเงินทอน ทางร้านสามารถเก็บไว้เป็นส่วนลดให้ลูกค้าได้ในครั้งถัดไป หรือทางร้านอาจจะคืนในรูปแบบของแต้มสะสมคะแนนจากบัตรสมาชิกที่ลูกค้าลงทะเบียนไว้กับร้าน ทั้งสองทางเลือกนี้ นอกจากเป็นการแก้ปัญหาทางบริการหลังการขายที่ดีแล้ว ยังได้สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าอีกด้วย

• โปรโมชั่น

  รายการที่ลูกค้าชอบสั่ง เมนูยอดนิยม รายการที่ต้องการโปรโมทเฉพาะเดือนนี้ หรือสามเดือนนี้ ระบบ POS ร้านอาหาร ก็สามารถจัดการให้คุณได้เสมือนมีผู้เชี่ยวชาญมาจัดการด้วยตัวเอง

• พนักงาน

  เงินเดือน สวัสดิการ รวมถึงชั่วโมงการทำงานของพนักงาน การดำเนินการประจำวันที่ต้องเรียกทุกคนมาประชุมทุกเช้า จะใช้ยอดขายของเมื่อวานมาคุยกัน ซึ่งมีสถิติเก็บไว้ทั้งหมด ก็สามารถเรียกดูได้ทันที

• การเงิน

  ยอดกำไร-ขาดทุน และภาษีของแต่ละเดือน ระบบ POS ร้านอาหารก็สามารถคำนวณให้ได้ ประหยัดทรัพยากรมนุษย์ และผู้ประกอบการสามารถติดตามทุกอย่างนี้ได้ วันต่อวันว่าเร็วแล้ว แต่เมื่อเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตก็ติดตามทุกอย่างที่เกิดขึ้นในร้านได้ทันที

เกณฑ์ในการเลือกโปรแกรม POS ร้านอาหารที่ดี

• เอกลักษณ์ของโปรแกรม POS ร้านอาหาร แต่ละโปรแกรมมีเอกลักษณ์เสมอ บางโปรแกรมเหมาะกับคนงบน้อย บางโปรแกรมมีฟีเจอร์เยอะมาก บางโปรแกรมเสถียรมากหน่อย บางโปรแกรมประมวลผลได้โดยไม่ต้องใช้อินเทอร์เน็ต

• ชนิดของฮาร์ดแวร์ และซอฟท์แวร์ สามารถประมวลผลโดยไม่ต้องใช้อินเทอร์เน็ตได้หรือไม่ ระบบควรทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ มิฉะนั้นก็ควรใช้เจ้าอื่นที่สมบูรณ์กว่านั้น การที่คุณต้องระบบแก้ทีละนิดทีละหน่อย ไม่ควรจัดอยู่ในโปรแกรมที่ดี

ข้อดี ข้อเสียของโปรแกรม POS ร้านอาหาร

ข้อควรระวังมีการสำรองข้อมูลไว้เสมอ หากโปรแกรมเกิดความผิดพลาด อาจไม่สามารถกู้คืนได้หรือกู้ได้ก็ต้องใช้เวลานาน การปรับปรุงระบบอยู่เสมอจากผู้พัฒนาโปรแกรมเป็นสิ่งที่ดี ลงทุนในระบบที่เหมาะกับเทคโนโลยีในอนาคต เพราะปัจจุบันข้อมูลก็มีความสำคัญพอๆ กับสินค้า ซึ่งก่อให้เกิดการเชื่อมโยงอย่างมีนัยยะ แต่ก็ไม่ควรบ่อยเกินไป เหมือนกับใช้เราเป็นผู้ทดลองระบบใหม่ เมื่อไม่ได้ดั่งใจก็เปลี่ยนไปเรื่อยๆ เพราะจะส่งผลต่อความเสถียรของระบบ และเมื่อผิดพลาด ขั้นต่อไปคือการซ่อม

• วิธีการใช้งาน

  ง่ายต่อการใช้งานแค่ไหน ตัวหนังสือเล็กหรือใหญ่เกินไป หากมีความรู้ด้านเทคโนโลยีน้อย จะมีวิธีแก้ปัญหาเบื้องต้นอย่างไร มีโปรแกรมสำหรับทดลองก่อนใช้งานจริงหรือไม่

• ราคาและความคุ้มค่า

  สิ่งสำคัญอันดับต้นๆ ของผู้ประกอบการร้านค้าและบริการ ไม่ใช่แค่ราคาถูกหรือแพง ความคุ้มค่าหมายความถึงการซื้อมาแล้วได้ใช้ ซื้อมาถูกแต่ไม่ได้ใช้ก็ถือว่าแพง มีการวางแผนการใช้งาน ปีละกี่บาท เฉลี่ยเดือนละกี่บาท เปิดร้านทุกวันหรือเปล่า ลดเวลาหรือลดจำนวนคนที่ไม่จำเป็น เพื่อให้ประหยัดมากขึ้นใช่หรือไม่

• บริการหลังการขายและการรับประกัน

  สำรวจจากรีวิวพันทิป ส่วนใหญ่เมื่อใช้ระบบครบกำหนด เรียกอีกอย่างว่า “หมดประกัน” หรือเลยเวลารับประกันมาแล้ว เช่นรับประกัน 1 ปี แต่ระบบจะอัพเดตอีกหกเดือนถัดไป เราจะยอมจ่ายเงินเพื่อต่ออายุ และจ่ายเงินอีกทีเพื่ออัพเดตเพิ่มหรือไม่ หากเราจ่ายแค่ต่ออายุไม่ได้จ่ายอัพเดตเพิ่ม แล้วเกิดปัญหาที่ต้องซ่อม ต้องแก้ไข จะเสียเงินเพิ่มอีกทีหรือเปล่า มีโปรแกรมที่มีบริการหลังการขายฟรีเมื่อเลือกเป็นแพกเกจพรีเมี่ยมหรือไม่ หลายคนคงเคยเจอเหตุการณ์ลักษณะนี้ แล้วเราจะเลือกอย่างไร

• การแก้ปัญหาหน้างาน

  บางคนอาจคิดไม่ถึงหรือคิดว่าไม่สำคัญ แต่ลองคิดดูว่าเมื่อระบบมีปัญหา เราก็ต้องเรียกช่างมาซ่อมนอกสถานที่ บางโปรแกรมซ่อมฟรี แต่บางโปรแกรมต้องจ่ายเพิ่ม ช่างคุยกับเราดีหรือเปล่า รู้ปัญหาที่แท้จริงที่เราเรียกมาแก้ไขหรือไม่ ใช้เวลาในการซ่อมนานหรือไม่ เสียเวลาของเรามากน้อยแค่ไหน

แนะนำ: เพื่อหลีกเลี่ยงข้อเสียหรือต่างๆ ที่อาจจะเกิดขึ้นในภายหลัง ควรลองใช้โปรแกรมนั้นๆ ก่อน โปรแกรมส่วนใหญ่ให้ทดลองใช้ 14 วันถึงสองเดือน

ระบบ POS ร้านอาหารแนะนำ

Ocha

Ocha POS ที่โด่งดังมานาน มีอุปกรณ์ครบครัน ตอบโจทย์ทุกความต้องการ และให้บริการในราคาถูกเมื่อเทียบกับฟังก์ชันการใช้งาน ราคาค่าเช่าเครื่องและซอฟต์แวร์ก็ถือว่าคุ้มค่า ในด้านบริการหลังการขาย ก็มีทีมคอยช่วยเหลือในทุกพื้นที่ 77 จังหวัดทั่วประเทศ คอยดูแลลูกค้าตั้งแต่การติดตั้ง และให้บริการหลังการขายตลอดการใช้งาน นอกจากนั้นยังมีการพัฒนาระบบอยู่เสมอ อัพเดตฟีทเจอร์ใหม่ๆ เพื่อให้ลูกค้าสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด และยังมีอีกหลายฟีเจอร์ที่น่าสนใจ อ่านต่อ

Wongnai

Wongnai POS สะดวกสบาย ครอบคลุมทุกฟีทเจอร์ ปลอดภัยโดยการจำกัดการเข้าถึง จัดการได้ไม่มีตกหล่น รองรับช่องทางการชำระเงินหลากหลายรูปแบบ สามารถตั้งค่าใบเสร็จและเพิ่มโลโก้ของร้านได้เลย อีกทั้งยังใส่ข้อความส่วนท้ายของใบเสร็จได้อีกด้วย ยอดในใบเสร็จ ยอดขายของร้านก็ตรวจสอบได้ทุกเมื่อ จัดการสต็อกวัตถุดิบและออกใบสั่งซื้อได้ง่ายดายยิ่งขึ้น รองรับเดลิเวอรี่ และฟีเจอร์อื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมาย อ่านต่อ

STOREHUB

STOREHUB ระบบจัดการหน้าร้านที่เหนือกว่าเพื่อการขายที่ดีขึ้น ติดตั้งง่ายและรวดเร็ว ใช้งานสะดวก เข้าถึงทุกข้อมูลการขายทางในทุกวินาที ประมวลผลหลังการขายทันที แม้ไม่มีอินเตอร์เน็ตร้านก็ยังขายได้ตามปกติ มอบสิทธิพิเศษและโปรโมชันให้ลูกค้าในทุกเทศกาล อัพเดตเวอร์ชันล่าสุดฟรีอัตโนมัติ มีทีมซัพพอร์ตช่วยเหลือในบริการหลังการขายฟรี ติดต่อได้ทุกช่องทาง ตอบกลับภายใน 1 นาที และอื่นๆ อีกมากมาย อ่านต่อ ประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า

FOURLEAF

FOURLEAF ช่วยร้านค้าให้ทำงานง่ายขึ้น ทั้งการสั่งอาหารไร้สาย คิดเงินผ่านไอแพดเครื่องเดียวทั้งกดสั่ง ชำระเงิน และพิมพ์ใบเสร็จ รับเงินจากกระเป๋าดิจิทัลหลากหลายค่าย เก็บเงินตามจำนวน ไม่ต้องกรอก แค่สแกน รู้ทุกความเคลื่อนไหวของสต็อกแบบเรียลไทม์และควบคุมจำนวนสินค้าเข้าออกได้ผ่านไอแพดเครื่องเดียวกันนั้นเอง จัดเก็บข้อมูลลูกค้าและสะสมแต้มผ่านระบบสมาชิก ไม่ต้องพกบัตร และระบบอื่นๆ อีกมายมาย อ่านต่อ

Niceloop

Niceloop ผู้ช่วยร้านอาหารออนไลน์ เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน จัดเก็บข้อมูลการขาย รายจ่าย ยอดซื้อ สต็อก และรายงานผล ซึ่งสามารถทราบทุกข้อมูลได้ตลอดเวลา และสรุปยอดทุกวันหลังปิดร้านพร้อมวิเคราะห์ รับรายงานอัตโนมัติ สั่งอาหารผ่านระบบแอนดรอยด์ ป้องกันการทุจริตโดยจำกัดการเข้าใช้งานได้ พร้อมฟีเจอร์อื่นอีกมายมาย อ่านต่อ

FoodStory

FoodStory โปรแกรมร้านอาหารที่เปลี่ยนร้านอาหารของคุณให้ก้าวไปสู่ธุรกิจร้านอาหารระดับสากล ด้วยคุณสมบัติโดดเด่นที่แตกต่างในการทำงานด้านต่างๆ ด้วยเมนูและโปรโมชันออนไลน์ ไปจนถึงการจองคิวออนไลน์ มีแบบจำลองร้านอาหารที่สวยงาม การสั่งการไร้สายและสั่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ รองรับการชำระเงินที่หลากหลาย ตรวจสอบวัตถุดิบได้ตลอดเวลา และยังมีฟีทเจอร์อีกกว่า 500 ฟีเจอร์ให้ลอง อ่านต่อ

LAVU

LAVU โปรแกรมจัดการร้านอาหารบนไอแพดที่มีผู้ใช้มากที่สุดอันดับ 1 ของโลก เป็นเครื่องมือที่ใช้ระบบคิดเงินและออเดอร์ผ่านแอพพลิชันในไอแพดอย่างรวดเร็ว ทำให้ส่งออเดอร์เร็วขึ้น เช็คบิลเร็วขึ้น ใช้งานง่ายขึ้น สรุปยอดขายครบจบภายในหน้าเดียว ประหยัดเวลาแถมยังสะดวกมากขึ้น เมื่อดูแลร้านได้ทุกที่ ทุกเวลา เพราะระบบเก็บข้อมูลไว้บนออนไลน์รวมไว้ที่เดียวเพื่อการค้นหาที่ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก ค้นหาประวัติลูกค้า จัดโปรโมชัน มีระบบสะสมแต้มและบัตรกำนัล และอื่นๆ อีกมากมายให้ค้นหา อ่านต่อ

ตารางเปรียบเทียบจากแพกเกจราคาต่ำสุดของทุกแบรนด์ต่อเดือน

จากการเปรียบเทียบนี้ Ocha ราคาถูกที่สุด SOFTLAVU ราคาแพงที่สุด แต่การเลือกระบบ POS ร้านอาหารที่เหมาะสมที่สุดไม่ใช่ที่ราคา แต่เป็นความลงตัวกับร้านของคุณมากที่สุด ต้องเข้าใจก่อนว่าร้านของคุณต้องการฟังก์ชันอะไรและไม่ต้องการฟังก์ชันอะไร จำเป็นต้องมีฟีเจอร์อะไรบ้าง

หากสนใจโปรแกรม POS ที่เหมาะสมกับคุณ ติดต่อเราได้เลยค่ะ