คำถามที่พบบ่อย

อาหารประเทศต่าง ๆ มีจุดเด่นเรื่องรสชาติที่มีความแตกต่างกัน วันนี้เอาใจนักชิม เราจึงได้รวบรวมอาหารประจำชาติจานเด็ด ๆ จากหลากหลายประเทศมาเพื่อให้คุณได้ไปรู้จักว่าเมนูไหนที่ไม่ควรพลาดรับประทานกันเมื่อได้ไปเที่ยวต่างประเทศและเมนูใดบ้างรับประทานได้ในประเทศไทย

อาหารประจำชาติของเวียดนาม

เฝอ เป็นอาหารประจำชาติชนิดหนึ่งของเวียดนาม และเป็นอาหารจานหลักที่รับประทานได้ทุกมื้อ ส่วนใหญ่นิยมรับประทาน คือ เฝอเนื้อวัว ซึ่งแยกประเภทเป็นเฝอเนื้อสดและเฝอเนื้อตุ๋น ลักษณะของเฝอ คล้ายกับก๋วยเตี๋ยวของไทย แต่มีความแตกต่างกันที่เส้นก๋วยเตี๋ยว ที่เรียกว่า บั๊ญเฝอ ซึ่งจะคล้ายเส้นเล็กแต่มีเส้นที่กว้างกว่า ส่วนน้ำซุปของเฝอได้เคี่ยวจากเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ กระดูกและหางวัว นอกจากนี้มีเครื่องเทศบางชนิด เช่น อบเชยไซ่ง่อนเมล็ดดอกจันขิงกานพลูกระวาน เพิ่มเติมความอร่อยด้วย หัวหอมต้นหอมผักชีผักชีฝรั่งสะระแหน่โหระพามะนาวหรือเลมอนถั่วงอกพริกหยวก สำหรับซอสที่นิยมใช้กับเฝอ ด้แก่ ซอสฮอยซินน้ำปลาและซอสพริกศรีราชา 

อาหารประจำชาติของญี่ปุ่นสไตล์เรียวกัง

อาหารสไตล์เรียวกัง เป็นอาหารประจำชาติชนิดหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น ถ้าคุณได้ไปญี่ปุ่นบอกเลยว่าไม่ควรพลาดตามหาอาหารสไตล์เรียวกังจากร้านเหล่านี้

• Sekitaitei (Nagano)   สำหรับเมนูนี้เป็นข้าวชิ้นพอดีคำ มีทั้งหมด 29 ชิ้น ที่เรียงรายใส่จามจิ๋ว 29 ใบ มาพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และซุปมิโสะ
• Gyokusui (Shizuoka)   อาหารที่ทำจากวัตถุดิบที่เป็นของดีประจำท้องถิ่น
• Minamikan (Shimane) เป็นข้าวอบปลาไท้ ข้าวทีใช้ก็เป็นข้าวพันธุ์ Nita นอกจากนี้มีน้ำซุปจากปลาไท้ที่ดัดแปลงมาจากอาหารดั้งเดิมตั้งแต่สมัยเอโดะ
• Hyakunagaran (Okinawa) อาหารจากทะเลที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่และอร่อยตามฤดูกาล ภาชนะใส่อาหารเป็นภาชนะเครื่องปั้นดินเผา
• Kairi Murakami (Nagasaki)   ข้าวหน้าไข่หอยเม่นที่สดใหม่พร้อมกับผักดอง
• Monju Soshoro-tei (Kyoto) เป็นอาหารแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ เน้นวัตถุดิบสดใหม่จากธรรมชาติจากทะเลและภูเขาไม่ว่าจะเป็นปูสด ปลาย่างและเห็ดสด เป็นต้น

อาหารประจำชาติของอิตาลี

รู้จักกับเมนู อาหารประเทศต่าง ๆ กันแล้วมาต่อกันที่เมนูหอยตลับผัดซอสไวน์ขาว ซึ่งเป็นอาหารประจำชาติชนิดหนึ่งของประเทศอิตาลี ซึ่งเป็น  ได้รู้จักกันเกือบทั่วโลก ซึ่งจะทานคู่กับขนมปัง สไตล์อาหารอิตาเลียนที่เขาพิถีพิถัน ใส่ใจในการปรุงมาก ๆ ด้วยการนำขนมปังจิ้มคู่กับน้ำซอส ถ้าหากคุณได้ชิมแล้วนอกจากจะได้ความอร่อยและยังสร้างความประทับใจอาหารประจำชาติของประเทศอิตาลีอีกด้วย

อาหารประจำชาติของไต้หวัน เซี่ยงไฮ้ ปักกิ่ง ฮ่องกง

เสี่ยวหลงเปา เป็นอาหารประจำชาติชนิดหนึ่งของไต้หวัน เซี่ยงไฮ้ ปักกิ่ง ฮ่องกง ลักษณะอาหารชนิดนี้เป็นไส้หมูข้างในพร้อมซดน้ำซุปจากตัวซาลาเปาอย่างเอร็ดอร่อย เป็นอาหารประจำชาติที่คุณจะประทับใจในความอร่อย

อาหารประจำชาติของเกาหลีใต้

“บิบิมบับ” หรือที่เรียกอีกอย่าง คือ “ข้าวยำเกาหลี” เป็นอาหารประจำชาติชนิดหนึ่งของเกาหลีใต้ ประกอบด้วยเครื่องแน่น ๆ ของผักหลายชนิด โปะด้วยไข่ ตามด้วยราดซอสสูตรพิเศษ บางร้านจะเสิรฟ์มาพร้อมกับไข่ดิบหรือหากใครชอบแบบสุก สามารถเลือกทานเป็นไข่ดาวได้

อาหารประจำชาติของสวิตเซอร์แลนด์และฝรั่งเศส

“Raclette (ราเคล็ตต์)” เป็นอาหารประจำชาติชนิดหนึ่งของสวิตเซอร์แลนด์และฝรั่งเศส อีกจานที่มาเอาใจคนชอบชีส! อย่างมากด  เมนูนี้ฮิตจากแถบสวิตเซอร์แลนด์และฝรั่งเศส ที่มีความชีสหนักมากเป็นที่รู้จักได้อย่างแพร่หลาย เพราะเป็นเมนูที่เอาชีสมาย่างเยิ้ม ๆ ส่วนใครอยากเติมเบคอน ก็ยิ่งสร้างความประทับใจเข้าไปใหญ่! สัมผัสได้ถึงความอร่อยเด็ดโดยแท้จริง

อาหารประจำชาติของญี่ปุ่น

“ซูชิ” ต้องที่ญี่ปุ่นแน่นอนเพราะเป็นอาหารประจำชาติชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น ลองบุกไปให้ถึงแหล่งต้นตำรับ รับรองคุณจะประทับใจไม่รู้ลืมในรสชาติอย่างเต็มเปี่ยมของอาหาร ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอน มากูโร่จิ้มลงในวาซาบิสด นอกจากอร่อยแล้วยังให้คุณค่าจากสารอาหารต่าง ๆ อีกด้วย  ที่สำคัญยังเป็นของกินขึ้นชื่อประจำประเทศญี่ปุ่นที่จัดอยู่ใน อาหารประเทศต่าง ๆ ที่คุณควรลองชิมเมื่อไปเยือนญี่ปุ่น

อาหารประจำชาติของสิงค์โปร์

“ข้าวมันไก่ เป็นอาหารประจำชาติชนิดหนึ่งของ สิงคโปร์ ซึ่งจะมีร้านดัง  Boon Tong Kee เป็นที่รู้จักกัน โหวตให้ไปลิ้มลองกันที่ร้านนี้ เพราะความจัดเต็มของเนื้อไก่ที่นุ่มอร่อยพร้อมราดซอสที่รสชาติอร่อยเลิศจนต้องบอกต่อ มีรสชาติที่ไม่เค็มมาให้ฉ่ำเนื้อไก่บนจาน ส่วนข้าวมันก็ไม่เยิ้มจนทานไม่ได้เลยและน้ำจิ้มที่รสชาติออกเปรี้ยวนิด ๆ ไม่เหมือนน้ำจิ้มข้าวมันไก่แบบบ้านคือความอร่อยซื้อถือเป็นเอกลักษณ์ของประเทศสิงค์โปร์

อาหารประจำชาติของแคนาดา

“Poutine” เมนูเด็ดประจำชาติของประเทศแคนาดา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ เพราะเป็นความอร่อยที่คลุกเคล้าผสมผสานเข้ากันได้อย่างลงตัวระหว่างเฟรนช์ฟรายทอด ราดด้วยชีสและน้ำเกรวี่ ส่วนรสชาติใครได้ลองทานต้องบอกเสียงเดียวกันว่า อร่อยที่สุดจนน่าประทับใจ เป็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแคนาดา

อาหารประจำชาติของบราซิล

“Pão de Queijo” เป็นอาหารประจำชาติชนิดหนึ่งของบราซิล เป็นอาหารเบาๆ และเป็นอาหารที่มี คุณภาพคุณค่าททางอาหารของประเทศบราซิล เพราะส่วนประกอบหลักของอาหารชนิดนี้ ได้แก่ แป้งและชีส  เป็นที่นิยมรับประทานพร้อมกับกาแฟในมื้อเช้า

เมื่อได้รู้จัก อาหารประเทศต่าง ๆ ที่ถือว่าเป็นจุดเด่นของแต่ละประเทศทั่วโลกกันแล้ว จะเห็นว่าแต่ละเมนูนอกจากน่าอร่อยแล้วยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย สำหรับใครที่อยากจะไปลิ้มลองความอร่อย บอกเลยว่าต้องหาเวลาเดินทางไปถึงที่ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดเมื่อเวลาก่อนออกเดินทางไปประเทศไหนก็ตามดังกล่าวข้างต้น อย่าลืมพกพาประกันเดินทางติดตัวเอาไว้เพื่อความสบายใจเมื่อต้องเดินทางไปท่องเที่ยวทั่วโลก ถ้าหากอยากทราบข้อมูลเพิ่มเติมสามารถเข้ามาเปรียบเทียบประกันได้ที่เว็บไซต์ MarketSavvy ได้เลย